Торт "Свадебный" по-английски

Ингредиенты

4 стакана муки, 2 стакана сахара, 4 яйца, 1 стакан изюма без косточек, по 0,5 стакана сваренных в сахаре лимонов и апельсинов, 0,5 стакана толченых ядер сладкого миндаля, 0,5 стакана измельченных цукатов, 1 рюмка рома, 0,5 стакана муки для посыпки форм, мармелад или варенье для начинки.

Способ приготовления

Сливочное масло растереть, вмешать сахар, растирать до получения однородной массы (15 мин). Добавить в полученную массу взбитые сырые желтки, распаренный изюм, сваренные в сахаре измельченные фрукты и ром.
Ввести взбитые в пену белки и, постепенно добавляя муку, раскатать из полученной массы три круглые одинаковые лепешки, выпечь в духовке.
Сложить лепешки одна на другую, переслаивая мармеладом или вареньем. Можно покрыть глазурью и украсить цукатами.

Оставить отзыв

Телятина с овощным соусом

Макароны "По-швейцарски" (Духовка)

Совет еще

Зелень петрушки, сельдерея, укропа стоит нарезать не очень мелко, тогда она не так быстро выделяет сок, с которым теряется много ароматических и вкусовых веществ.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)