Баклажан запеките в духовке, очистите от кожицы, мелко порубите. Лук и помидор мелко порежьте и спассеруйте в масле. Добавьте баклажан и тушите, пока масса не загустеет. Остудите, смешайте с толченым чесноком, солью, перцем, посыпьте рубленым зеленым луком.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.