Форель соленая (лосось, семга, кета или любая другая красная рыба)

Форель соленая (лосось, семга, кета или любая другая красная рыба)

Ингредиенты

Рыба красная (форель, лосось, кета, сёмга)   Соль   по вкусу Сахар   по вкусу Лимонный сок   по вкусу Рубленый укроп   по вкусу Перец черный (колотый)   по вкусу

Способ приготовления

Я посыпаю сахаром и солью. Сбрызгиваю соком лимона. Для аромата посыпаю рубленным укропом и колотым черным перцем (но не молотым). Через 3 часа готова. Перед нарезкой тупой стороной ножа снимаю перец с зеленью.

PS: Соли кладу мало - люблю когда она совсем не чувствуется, как сырая.

Оставить отзыв

Блины с шашлыком фаршированные
Блины с шашлыком фаршированные
Карри с курицей
Карри с курицей

Совет еще

Богаты железом горох, фасоль и в меньшей степени — капуста, картофель . Больше всего кальция содержится в фасоли, бобах, горохе.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке