Плов по-пакистански

Ингредиенты

Рис 150 гр. Репчатый лук 50 гр. Растительное масло 50 мл. Чеснок 2 зубч. имбирь молотый 3 гр. Гвоздика 2 шт. Кардамон 2 шт. Корица   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Лук нарезают кольцами и пассеруют в растительном масле. Добавляют измельченный чеснок, имбирь и промытый рис. Обжаривают все до золотистого цвета, затем доливают воду, так чтобы она слегка покрывала рис, кладут гвоздику, кардамон, корицу и соль. Варят на небольшом огне до готовности.
Перед подачей к столу плов перемешивают и выкладывают горкой на блюдо.

Оставить отзыв

Омлет с грибами
Омлет с грибами
Салат с авокадо и креветками
Салат с авокадо и креветками

Совет еще

Таким же способом можно сохранить и мясо в течение нескольких дней.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке