Плов с бараниной и лапшой

Ингредиенты

Рис 80 гр. Лапша 50 гр. Баранина 100 гр. Топленое масло 20 гр. Репчатый лук 15 гр. Зелень по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Баранину нарезают порционными кусками, солят, обжаривают в масле и тушат с добавлением пассерованного репчатого лука. Рис и лапшу отваривают по отдельности в подсоленной воде, затем смешивают их и заправляют топленым маслом.

Перед подачей к столу готовую баранину кладут на рис и лапшу и посыпают зеленью.

Оставить отзыв

Огурцы маринованные (3)

Яичница с помидорами с луком

Совет еще

Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)