Говядина, шпигованная ветчиной, ТУШЕННАЯ В ГОРШОЧКЕ (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

Говядина 160 гр. Ветчина 20 гр. Морковь 10 гр. Лук 10 гр. Лимонная кислота 4 гр. Бульон 50 гр. Топленое сало 10 гр. гарнир 150 гр. Соль   по вкусу Специи   по вкусу Петрушка   по вкусу

Способ приготовления

Куски порционной говядины нашпиговать ветчиной, посолить, посыпать перцем и дать полежать. Затем положить в горшочек, добавить морковь, лук репчатый, зелень петрушки, лимонный сок. Закрыть крышкой и тушить до готовности. Подавать в горшочке, на гарнир дать жареный картофель.

Оставить отзыв

Салат "Полянка"
Салат "Полянка"
Помидоры, фаршированные яйцами (Духовка)
Помидоры, фаршированные яйцами

Совет еще

С сыроежек легко снять кожицу, если предварительно обдать их кипятком.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке