Бутерброды с томатным пюре и зеленью

Ингредиенты

хлеб пшеничный 160 гр. Сливочное масло 80 гр. Помидоры свежие красные 150 гр. Яйцо 1 шт. Маслины по вкусу Зелень петрушки по вкусу Душистый перец по вкусу Сахар по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Помидоры очистить, измельчить на крупной терке и сварить. Затем посолить, добавить тмин или черный перец и щепотку сахара. Продолжать варить до сгущения. Перед тем как снять с огня, прибавить немного сливочного масла, хорошо размешать и охладить.

На ломтики хлеба нанести тонкий слой сливочного масла, а затем томатного пюре. Бутерброды украсить мелко нарубленным крутым яйцом, смешанным с нарезанной зеленью петрушки, или кружком крутого яйца и маслинами.

Оставить отзыв

Пикантная маринованная брынза с курагой

Бутерброд с икрой

Совет еще

Молоком не панируют рыбу, потому что рыбий сок растворяет молочный белок, и оно просто стекает с поверхности рыбы. Рыбу лучше всего панировать сухой мукой.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)