Закуска из огурцов и репчатого лука

Ингредиенты

Огурец 5-6 шт. Луковица 3 шт. 3% уксус 2 ч. л. Растительное масло 2 ст.л. Зелень петрушки 1 пуч. Чеснок 2 зубч. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Огурцы вымыть и нарезать кружочками.

Репчатый лук очистить, нарезать кольцами, сбрызнуть уксусом и оставить на 1 час. Чеснок очистить и истолочь. Зелень петрушки вымыть и мелко нарезать. Огурцы перемешать с кольцами лука, чесноком, зеленью петрушки, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и подать к столу.

Оставить отзыв

Кольца кальмара в хрустящей панировке (Сковородка)
Кольца кальмара в хрустящей панировке
Супчик с груздями
Супчик с груздями

Совет еще

Корни петрушки при обработке вымыть жесткой щеткой, но кожицу не снимать, в крайнем случае, слегка поскоблить.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)