Салат мясной с сырной заправкой (Турецкая кухня)
Ингредиенты
160 г мякоти отварной говядины, 100 г консервированных (или отварных) шампиньонов, 2 помидора, 1 маринованный огурец, 50 г зеленого лука, 100 г сыра, 4 ст. ложки майонеза, 1 ч. ложка лимонного сока, черный молотый перец и соль по вкусу.
Кухня Турецкая кухня
Способ приготовления
Мясо, помидоры, огурец и шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, зеленый лук мелко нашинковать.
Приготовление заправки: натереть на мелкой терке сыр, соединить его с майонезом, лимонным соком, солью, перцем и взбить.
Подготовленные продукты выложить на блюдо, полить заправкой и посыпать нарезанным зеленым луком.
Оставить отзыв
Совет еще
Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.