Итальянский "Ньокки-суп" (Итальянская кухня)
Ингредиенты
4 куска пармской ветчины, 2 упаковки (по 285 г) готового супа-пюре из шпината, 15 мл подсолнечного масла. 200 мл овощного бульона, 500 г готовых ньокки (гноцци), перец и соль по вкусу.
Кухня Итальянская кухня
Способ приготовления
Нагреть масло в большой сковороде и обжарить пармскую ветчину в течение 1 мин с каждой стороны (до образования корочки).
Положить суп-пюре в кастрюлю с овощным бульоном, довести до кипения и посолить. Добавить ньокки и готовить еще 3 мин.
Разлить суп по тарелкам, украсить кусочками жареной ветчины и молотым перцем.
Оставить отзыв
Совет еще
Маринованный репчатый лук используют для винегретов, на гарнир к сельди, к холодной отварной рыбе и мясу.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке