Креветки "Тандури" (Индийская кухня)

Ингредиенты

12 королевских креветок, 100 г сливочного масла, 1 ч. ложка свежего натертого имбиря, 1 зубчик чеснока, 1 ч. ложка порошка чили, 2 нарезанных свежих перчика чили, 1 ч. ложка кумина (зиры), 1 ч. ложка сушеного молотого кориандра, несколько свежих листьев кинзы и зеленого салата, 4 ломтика лимона.

Способ приготовления

Очистить и промыть креветки (головы оставить) и выложить в огнеупорную форму. Растопить масло и добавить все пряности, включая кинзу. Залить этой смесью креветки и запечь их в духовке в течение 5-6 мин.
Подать блюдо на листьях салата, украсив ломтиками лимона.

Оставить отзыв

Овощной пирог (2) (Духовка)
Овощной пирог (2)
Телячий эскалоп по-венски
Телячий эскалоп по-венски

Совет еще

Лук, морковь, петрушка, сельдерей лучше сохраняют аромат, если их сначала спассероватъ на сковороде и лишь после этого положить в суп или иное блюдо.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)