Брюква тушеная (Еврейская кухня)

Ингредиенты

Брюква 1 кг. Сливочное масло 100 гр. Сахарный песок 1 ст.л. Бульон 300 мл. Сметана 200 гр. Мука 2 ст.л. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Брюкву промыть, очистить от кожуры и нарезать брусочками. В кастрюле растопить масло, добавить сахар, прогреть до коричневого цвета, добавить брюкву, бульон и тушить до готовности. Заправить брюкву мукой, добавить сметану. Подавать с отварным картофелем.

Оставить отзыв

Салат "Полянка"
Салат "Полянка"
Суп-крем из моркови
Суп-крем из моркови

Совет еще

Больше всего витаминов группы «В» в фасоли, горохе и других бобовых.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)