Винегрет простой (1)

Способ приготовления

Овощи тщательно промыть, снять кожуру. Картофель залить кипятком, отварить, охладить, нарезать кубиками. Морковь нарезать кубиками, залить кипящей водой, добавить 1 ст. ложку масла и 1 ч. ложку сахара, варить на медленном огне 20-25 мин. Свеклу нарезать кубиками и отварить так же, как и морковь. Свеклу и морковь обязательно варить отдельно друг от друга. Лук нарезать кубиками и спассеровать. Все отварные овощи соединить, добавить нарезанные кубиками соленые огурцы, посолить, перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Не оставляйте надолго свежие грибы, в них появляются опасные для здоровья и даже для жизни вещества. Сразу же переберите и начинайте готовить. В крайнем случае, сложите их в дуршлаг, сито или эмалированную кастрюлю и, не накрывая крышкой, поставьте в холодильник, но не больше чем на день-полтора.