Суп по-неаполитански

Ингредиенты

  • филе кальмара - 500 г,
  • оливковое масло - 50 г
  • стручковая фасоль - 150 г
  • измельченная фасоль - 2 ст. л.
  • измельченный сельдерей - 2 ст. л.
  • томатная паста - 2 ст. л.,
  • морковь - 1 шт.
  • капуста - 200 г,
  • сок 1 лимона
  • соль, перец, специи - по вкусу

Способ приготовления

Филе кальмара нарезать колечками. Репчатый лук нашинковать полукольцами и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
Добавить колечки кальмара, измельченную зелень петрушки и сельдерея, нарезанную кружочками морковь.

Оставить отзыв