Салат с баклажанами и сыром (Венгерская кухня)
Ингредиенты
Кухня Венгерская кухня
Способ приготовления
Баклажаны вымыть, обсушить, очистить кожицу и нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см. Каждый кружочек баклажана обжарить в разогретом растительном масле.
Затем нарезать соломкой сладкий перец, помидоры и зелень. Все ингредиенты слоями выложить на плоскую тарелку: баклажаны, слегка обсыпанные мелко нарубленным чесноком и тертым сыром, перец, помидоры и зелень. Каждый слой подсолить по вкусу.
К столу салат подают охлажденным.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы взбить сливки в устойчивую пену, коробочку сливок и миску для их взбивания следует на 10 минут поместить в морозильную камеру.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке