Гамбургер "Лучший повар" (Американская кухня)

Ингредиенты

  • 1/2 стакана молотых сухарей,
  • 1/4 стакана молока,
  • 900 г измельченной говядины,
  • 1/4 ч. ложки молотого черного перца,
  • 1/2 ч. ложки соли, смешанной с сушеным измельченным сельдереем,
  • 1 яйцо,
  • 6 ломтиков ветчины,
  • 6 ломтиков швейцарского сыра.

Способ приготовления

Замочить сухари в молоке, пока они не станут мягкими. Смешать размягченные сухари, мясо, перец, сельдерей, соль и яйцо. Полученную массу разделить на 12 тонких лепешек. На каждую из 6 лепешек положить по ломтику ветчины и сыра. Закрыть начинку оставшимися лепешками, слегка спрессовать края. Поджарить на среднем огне.

Оставить отзыв

Печёные баклажаны с орехами (Духовка)
Печёные баклажаны с орехами
Запеканка по-итальянски
Запеканка по-итальянски

Совет еще

Чтобы разморозить птицу или дичь, надо поместить ее на ночь в холодильник или в прохладное место, следуя инструкциям на упаковке. Надо слегка приоткрыть упаковку для доступа воздуха и начинать кулинарную обработку птицы сразу, как только она оттает.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)