Печёные баклажаны с орехами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Баклажаны 500 гр. Репчатый лук 2 гол. Растительное масло 1 ст.л. Очищенные грецкие орехи 100 гр. гранат (зёрна) 100 гр. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны испеките в духовке на противне без добавления масла в течение 15 минут. Снимите кожицу, нашинкуйте соломкой, посолите, поперчите. Лук нашинкуйте соломкой, спассеруйте в разогретом масле. Орехи слегка обжарьте, истолките. Соедините баклажаны, лук, орехи, хорошо перемешайте.

При подаче посыпьте зернами граната. Подавать можно в горячем и холодном виде.

Оставить отзыв

Американский кобб-салат

Французский сливовый десерт

Совет еще

Банки с маринованными и солеными грибами не закатывайте металлическими крышками — это может привести к развитию микроба ботулинуса. Вполне достаточно покрыть банку двумя листами бумаги — простой и вощеной, туго завязать и поставить в прохладное место.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке