Катыкли с сухариками (Узбекская кухня)
Ингредиенты
- 2 стакана катыка (кислого молока)
- 2 огурца
- 2 зубчика чеснока
- 6 грецких орехов
- 100 г мелких сухариков
- зелень петрушки
- черный молотый перец и соль по вкусу
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Огурцы натрите на крупной терке. Орехи растолките в ступке. Чеснок измельчите. Смешайте огурцы, орехи, сухарики и чеснок. Посолите, поперчите. Залейте кислым молоком. Украсьте зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясной бульон солите за 30 минут до окончания его варки, рыбный – в начале варки, грибной – в конце.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)