Творожные шарики (3)
Ингредиенты
- 350 г творога,
- 3 яйца,
- 100г муки,
- 80 г сахара,
- 1 кофейная ложка сои,
- фритюр,
- пyдpa caxapнaя – пo вкycy
Способ приготовления
Подготовка 10 мин. Приготовление 5 мин. Хорошо вымесить все вместе, сформовать из полученной массы шарики, обвалять в муке или панировке и опустить в горячий жир. Шарики будут готовы, когда деревянная спица, которой их проколоть, останется сухой. Посыпать сахаром, подавать горячими.
Оставить отзыв
Совет еще
Хорошо обжаренная свиная отбивная получается следующим образом: сначала ее следует обмазать растительным маслом, посолить и жарить до тех пор, пока на ее поверхности не появятся капельки крови. Затем перевернуть котлету, и после появления капелек крови на другой стороне жарить еще в течение 2—3 мин.