Картофель отварить. Нарезать кубиками. Посолить. Поперчить. Ветчину нарезать соломкой. Соединить картофель и ветчину.
Приготовить заправку. Соединить растительное масло и уксус. Перемешать. Добавить тертый сыр и сметану. Перемешать.
Салат залить заправкой. Перемешать. Сверху украсить петрушкой.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.