Бутерброд с острым грибным соусом

Ингредиенты

Хлеб 6 лом. Жир 1 ст.л. Маргарин 20 гр. Грибы 200 гр. Мука 2 ч. л. Молоко 1/2 стак. Репчатый лук 1/2 шт. сыр тертый 1-2 ст.л. Перец черный   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Хлеб обжарить с обеих сторон на сковороде с раскаленным маргарином.
Приготовить соус. Грибы помыть, измельчить и обжарить на сковороде с раскаленным жиром. Добавить муку. Перемешать, чтобы не осталось комочков. Добавить молоко. Посолить. Поперчить. Добавить измельченный репчатый лук и сыр. Перемешать. Тушить в течение 3-5 минут.
Соус положить на ломтики хлеба.

Оставить отзыв

Икра из кабачков с брынзой
Икра из кабачков с брынзой
Овощные чипсы с соусом
Овощные чипсы с соусом

Совет еще

Во время жаренья нельзя поливать телятину водой, иначе мясо получится волокнистым.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке