"Харисса"
Ингредиенты
- тмин молотый – 2 ст. л.
- чеснок – 5 зубчиков
- перец свежемолотый кайенский – 0,5 стакана
- зира молотая – 0,25 стакана
- соль – 2 ст. л.
- масло оливковое – 0,5 стакана
Способ приготовления
Чеснок измельчить, соединить с тмином, перцем, зирой, солью и оливковым маслом. Тщательно перемешать. Хранить в холодильнике в закрытой банке.
Примечание:
Соус подходит к мясным блюдам или блюдам из рыбы.
С этим рецептом готовят
Оставить отзыв
Совет еще
Время варки фасоли может варьироваться от 30 минут до 1 часа и более, в зависимости от сорта и времени замачивания. Если времени мало, возьмите банку консервированной фасоли.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке