Капуста "червона"
Ингредиенты
- капуста краснокочанная – 250 гр.
- сметана
- хрен
- масло растительное
- лимон
- сахар
- соль
- перец черный
Способ приготовления
Капусту тонко накрошить, опустить в кипяток на 7-10 секунд, откинуть на дуршлаг и облить холодной водой.
Соединить сметану, хрен, растительное масло, измельченный лимон, сахар, соль и перец. Перемешать.
Капусту заправить приготовленной смесью. Оставить на 15-20 минут, чтобы капуста пропиталась и настоялась. Охладить.
Оставить отзыв
Совет еще
Большинство грибов лучше солить без лука. Он быстро теряет свой аромат, легко закисает. Крошить лук (можно и зеленый) лишь в соленые рыжики и грузди, а также в маринованные опята и боровики.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)