Камбала или палтус, отваренные с яблоками и луком

Ингредиенты

Рыба 500 гр. Антоновские яблоки 160 гр. Репчатый лук 100 гр. Сметана 100 гр. (или сливочное масло - 50 гр.) Лимонная кислота   по вкусу Перец молотый   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

В сотейник, смазанный сливочным маслом, положить ломтики яблок, нарезанный репчатый лук, поперчить, сверху выложить куски рыбы. Налить немного бульона, добавить лимонную кислоту и отварить. Готовую рыбу вынуть В отвар добавить сметану (или сливочное масло), соль, молотый перец и залить рыбу полученным соусом.

Оставить отзыв

Салат из свежей капусты с огурцами
Салат из свежей капусты с огурцами
Каша гречневая, запеченная с грибами (Духовка)
Каша гречневая, запеченная с грибами

Совет еще

Мармелад готовят не только из айвы, но и из яблок, слив, абрикосов и из других плодов и ягод, в которых имеется достаточно пектина.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке