Салат из свежей капусты с огурцами

Салат из свежей капусты с огурцами

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная (молодая) - 500 г
  • Огурцы свежие - 2 шт.
  • Укроп - 50 г
  • Соль - 0,25-0,5 ч. ложки
  • Для заправки:
  • Масло растительное или оливковое - 3 ст. ложки

Способ приготовления

продукты для рецепта Салат из свежей капусты с огурцами

Капусту нашинковать тонко.

тонко нашинкованная капуста по рецепту Салат из свежей капусты с огурцами

Добавить соль. Капусту перетереть с солью до появления сока. Нарезать огурцы произвольно.

нарезанные огурцы по рецепту Салат из свежей капусты с огурцами

Мелко покрошить укроп. Смешать капусту с огурцами и укропом. Заправить салат маслом. Перемешать.

Оставить отзыв