Каша гречневая с белыми грибами

Ингредиенты

Гречневая крупа 250 гр. Молоко 600 мл. Репчатый лук 150 гр. Яйцо 2 шт. Сушеные белые грибы 100 гр. Топленое масло 130 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Гречневую крупу залить водой, добавить молотые на кофемолке белые грибы. Довести до кипения на сильном огне, затем огонь уменьшить и варить 10—15 минут до загустения и полного выпаривания воды. После этого снять с огня и завернуть в полотенце на 15 минут. Мелко нарезанный лук обжарить в глубокой сковороде до золотистого цвета, в конце жаренья добавить сваренные вкрутую и мелко нарубленные яйца и посолить. Луково-яичную массу выложить в кашу и равномерно перемешать.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Малиново-творожный пирог (Духовка)
Малиново-творожный пирог
Салат "Новогодний" (Новогодние и рождественские рецепты)
Салат "Новогодний"

Совет еще

Витамин С при нагревании разрушается, поэтому зеленые овощи добавляйте в суп в последний момент.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)