Минтай жареный

Ингредиенты

минтай 1,5 кг. Мука 3-4 ст.л. Специи для рыбы   по вкусу Соль   по вкусу Перец черный   по вкусу Оливковое масло  

Способ приготовления

Минтай помыть, почистить и нарезать порционными кусками. Ещё раз помыть и дать воде стечь.
Муку высыпать в глубокую миску, добавить специи, соль и перец. Перемешать.
Рыбу обвалять в подготовленной муке и выложить в сковороду с раскаленным оливковым маслом. Обжарить с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Примечание:
На гарнир подавать отварной рис или картофельное пюре.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Солянка (3)
Солянка (3)
Омлет с колбасой
Омлет с колбасой

Совет еще

Фруктовый пирог будет особенно сочным, если под фрукты положить слой творога.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке