Сахар всыпать в воду, немного нагреть и перемешать. Смородину выложить в кастрюлю, залить полученным сиропом. Кастрюлю поставить на плиту и нагревать в течение 8-10 минут до 85 градусов. Готовое варенье разлить по банкам. Сверху присыпать сахаром. Закрыть крышками. Дать остыть. Хранить в холодильнике.
Примечание:
По этому рецепту можно готовить токже и черную смородину.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.