Печенье "курабье"
Способ приготовления
Масло размягчить, размять, добавить сахар, белок и ванильный сахар. Перемешать. Добавить муку. Перемешать до образования однородной массы. Сформировать печенье и выпекать в разогретой духовке в течение 10-15 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы дичь была мягкой, сочной, белой, ощипайте её сухую, выньте ножом оставшиеся пеньки, натрите мукой и опалите. Затем выпотрошите и опустите в воду, в которую предварительно добавьте немного уксуса, и вымачивайте около часа.