Рис "по-монастырски"

Ингредиенты

Рис 200 гр. Репчатый лук 2 шт. Морковь 1-2 шт. паста томатная 1 ст.л. Зелень 1 пуч. Соль по вкусу Перец черный по вкусу Растительное масло

Способ приготовления

продукты для рецепта Рис по-монастырски

Рис промыть и отварить в подсоленой воде. Откинуть на дуршлаг. Лук, морковь измельчить

измельченная морковь по рецепту Рис по-монастырски

и обжарить.

обжаренные овощи по рецепту Рис по-монастырски

В конце пассеровки овощей добавить томатную пасту, обжарить в течение 1-2 минут. Смешать рис и овощи.

рис смешанный с овощами по рецепту Рис по-монастырски

Посолить. Поперчить. Посыпать измельченной зеленью.

Примечание:
Можно подавать в качестве гарнира к рыбным котлетам.

Оставить отзыв

Грибные пирамиды

Рагу овощное с бараниной

Совет еще

Зелень петрушки, сельдерея, укропа стоит нарезать не очень мелко, тогда она не так быстро выделяет сок, с которым теряется много ароматических и вкусовых веществ.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке