Котлеты "капустно-яблочные"

Ингредиенты

Капуста 800 гр. Молоко 4 стак. Яблоко 150 гр. крупа манная 2,5 ст.л. Яйцо 1-2 шт. Панировочные сухари 3,5 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Капусту мелко нашинковать и припустить в течение 5-7 минут в небольшом количестве воды и молока. Добавить измельченные яблоки. Припустить в течение 3-5 минут. Добавить манную крупу. Тщательно перемешать. Припустить в течение 10 минут. Снять с огня. Посолить. Добавить яйца. Тщательно перемешать. Сформировать котлеты. Запанировать в сухарях. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета на сковороде с раскаленным маслом.

Примечание:
Котлеты получаются очень вкусными даже если их и не солить.

Оставить отзыв

Суп картофельный со щавелем

Перец с орехами и гранатом (Духовка)

Совет еще

Петрушку лучше ополаскивать не холодной водой, а теплой. От этого она станет еще ароматнее.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке