Суп с пельменями

Способ приготовления

Морковь и репчатый лук измельчить. Спассеровать. Корень петрушки измельчить.
Вскипятить бульон. Петрушку, морковь и лук добавить в бульон. Варить до готовности. Посолить. Добавить специи.
Пельмени отварить отдельно в небольшом количестве бульона.
Пельмени разложить по порциям и залить ранее приготовленным бульоном.

Оставить отзыв