Перец маринованный "разноцветный"
Способ приготовления
Болгарские перцы помыть, удалить сердцевину с семенами, нарезать соломкой.
Приготовить маринад. Соединить воду, уксус, сахар и растительное масло. Вскипятить.
В горячий маринад добавить перец и варить в течение 25 минут на умеренном огне. Перец разложить по банкам. Закрыть крышками. Завернуть во что-нибудь теплое. Дать остыть.
Хранить в прохладном месте.
Оставить отзыв
Совет еще
Молоко при кипячении не сбежит, если края кастрюли смазать жиром.