Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 4 шт.
Говядину помыть, отварить, остудить и разделить на волокна.
Соленые огурцы натереть на крупной терке. Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке. Чеснок раздавить и соединить с огурцами. Перемешать.
Грецкий орех обжарить на раскаленной сковороде без добавления масла в течение 2-3 минут. Слегка остудить и мелко нарезать.
Салат выложить слоями:
Дать салату постоять в течение 20-30 минут. Затем украсить зеленью и подать на стол.