Салат "Мимоза" с лососем
Способ приготовления
- Слой первый - белки, нарезанные мелкими кусочками + майонез.
- Слой второй - тертый сыр + майонез.
- Слой третий - размятый вилкой лосось.
- Слой четвертый – охлажденное в холодильнике сливочное масло.
- Слой пятый - мелко порезанный лук + майонез.
- Слой шестой - размятые с майонезом желтки 4-х яиц (один желток сохранить для посыпки).
Убрать на пару часов в холодильник.
При подаче на стол выложить на листья салата, посыпать одним размятым желтком и украсить зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы печеные яблоки не растрескивались и не прилипали к сковороде, их в нескольких местах накалывают, а на сковороду наливают немного воды.