Помидоры фаршированные (2)

Ингредиенты

Отборные помидоры 12 шт.
Фарш мясной 400 г
Толченые сухари 3 ст. ложки
Сметана 1 ст. ложка
Яйцо 1 шт.
Мелко нарубленная зелень
Мука 1 ст. ложка

Способ приготовления

Приготовить помидоры. Прибавить в фарш толченые сухари, одно яйцо, сметану, посолить, прибавить молотого перца и немного мелко нарубленной зелени. Перышком, смоченным в яйце, смазать изнутри помидоры и их срезанные верхушки. Наполнить помидоры фаршем, прикрыть верхушками, уложить в неглубокую кастрюлю, полить томатным соусом, тушить в духовом шкафу до готовности.

Оставить отзыв

Баклажан печёный с орехами (Духовка)

Помидоры с сыром и чесноком

Совет еще

Суп из овощей сохранит витамины, если овощи положить в кипящую подсоленную воду и варить на умеренном огне, не переваривая. Суп не следует варить на два дня, так как витамин С разрушается. Через 3 часа в отваренном картофеле или шпинате остается лишь половина витаминов.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке