Пирожки с тушенкой и рисом
Ингредиенты
- 1 кг дрожжевого теста,
- 100 г риса,
- 400 г говяжьей тушенки,
- 1 луковица,
- 2 столовые ложки сливочного масла,
- 1 яичный желток,
- 1 столовая ложка маргарина,
- перец, соль.
Способ приготовления
Рис промыть, отварить в подсоленной воде, откинуть на сито и охладить. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить вместе с тушенкой в сливочном масле, добавить рис, посолить, поперчить и перемешать.
Полученную начинку охладить.
Добавить растопленное сливочное масло, посолить и поперчить.
Тесто выложить на присыпанную мукой доску, разделать на небольшие шарики, раскатать в тонкие лепешки, положить на каждую немного начинки.
Слепить пирожки, выложить их на смазанный маргарином противень швами вниз. Дать расстояться, смазать взбитым желтком и выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Вода ко всем тушеным блюдам добавляется только в виде крутого кипятка.
Новые рецепты
Салат фруктовый со сгущенным молоком
Салат из бананов (2)
Салат "Порт саид"
Салат с колбасой и белокочанной капустой
Майонезный паштет
Паштет из сельди с сыром и яйцами
Салат с ветчиной, рисом и сладким перцем (2)
Салат с ветчиной, рисом и сладким перцем (1)
Капуста, жаренная ломтями, под молочным соусом Капуста, Масло, Молоко, Мука, Укроп, Петрушка
Салат "Болгарский" Картофель, Ветчина, вино сухое белое, Маслины, Растительное масло, Лимонный сок, Зелень петрушки, Соль