Говядина в горшочке с квашеной капустой (В горшочке)

В горшочке
Говядина в горшочке с квашеной капустой

Ингредиенты

Говядина 300 гр. мякоти капуста квашеная 230 гр. Топленое масло 2 ст.л. Бульон 1 стак. Репчатый лук 1 гол. Томат-пюре 1 ст.л. Зелень петрушки 10 гр. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарежьте брусочками и обжарьте на масле до образования золотистой корочки. Капусту нашинкуйте соломкой. Положите мясо и капусту в горшочки, добавьте лук, нарезанный полукольцами, соль, перец, бульон, пассерованный на масле томат-пюре, закройте горшочки крышками и тушите в течение 1,5-2 часов. Подавайте, оформив зеленью.

Оставить отзыв

Пирог со сливами (Духовка)
Пирог со сливами
Лаймовый мусс
Лаймовый мусс

Совет еще

У белых грибов ножки отрезают полностью или частично так, чтобы осталось не более половины. Сушат их отдельно.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке