Скумбрия в луковом соусе (2)

Ингредиенты

Скумбрия филе 8 шт. мука пшеничная 1/2 стак. Соль 1,5 ч. л. Молотый черный перец 1/4 ч. л. Сливочное масло 2 ст.л. Репчатый лук (нарезанный кольцами) 1 стак. зелень петрушки рубленая 1 ст.л.

Способ приготовления

Филе скумбрии запанируйте в муке, смешанной с солью и перцем. Лук обжарьте в масле и уберите со сковороды. Рыбу обжарьте в том же масле по 10 минут с каждой стороны. Влейте 4 стакана воды, закройте крышкой и прогрейте на слабом огне в течение еще 5 минут. Выложите скумбрию на блюдо, посыпьте зеленью петрушки и подавайте к столу.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Торт "Черепаха"
Торт "Черепаха"
Картофель отварной (3)
Картофель отварной (3)

Совет еще

У маслят снимают верхнюю кожицу шляпки.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке