Баклажаны, запечённые с овощами (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Способ приготовления

Баклажаны нарезать вдоль широкими ломтиками, посолить и выдержать 30 минут. Затем промыть и обсушить. Помидоры, лук и чеснок нарезать ломтиками и вложить в разрезы баклажанов, посолить, поперчить, полить растопленным маслом. Запечь при 180 С до готовности.

При подаче оформить зеленью.

Оставить отзыв

Рулетики капустные с морковью

Рулетики капустные с морковью

Совет еще

Жареная рыба получится вкусной, если её подержать в молоке, затем обвалять в муке и жарить в кипящем масле. Чтобы рыба лучше жарилась надо покрыть сковороду опрокинутым дуршлагом.