Гурийский плов (Грузинская кухня)

Ингредиенты

Рис 2 стак. Масло 1/2 стак. Мед 150 гр. Изюм 150 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Рис отварить до мягкости, откинуть на сито, промыть холодной водой, полить маслом и томить 30-40 мин. На дно кастрюли положить тонкую лепёшку из пельменного теста. Сверху выложить рис и довести до готовности. Мёд с изюмом проварить 10 мин и полить рис при подаче.

Оставить отзыв

Салат из брусники

Шашлык из горбуши

Совет еще

Чем больше компонентов в супе, тем крупнее они должны быть нарезаны, чем меньше, тем – мельче. В овощной суп овощи режутся как можно мельче, в крупяной (лапша, вермишель, клецки и т.д.) – кладутся целиком.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке