Манты с творогом (2)
Ингредиенты
- пельменное тесто - 650 гр.
- творог - 500 гр.
- яйца - 2 шт.
- порошок карри - 1\2 ч. ложки
- сметана - 1 стакан
- молотый белый перец
- соль
Способ приготовления
Для начинки творог соедините с яйцами, солью, перцем, карри и перемешайте до получения однородной массы. Тесто раскатайте в сочень, нарежьте на квадраты 10х10 см. На каждый квадрат положите по 1 столовой ложке творожного фарша и сформуйте манты. Манты варите на пару 25 минут.
При подаче полейте сметаной и посыпьте рубленой зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы кожица от помидора легко отделилась, опустите помидор в кипящую воду, а потом сразу же в холодную.