Стейки из лосося с пряностями и бальзамическим уксусом

Ингредиенты

  • лосось - 700 г,
  • зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка,
  • базилик рубленый - 1 ст. ложка,
  • уксус бальзамический - 2 ст. ложки,
  • оливковое масло - 2 ст. ложки,
  • перец черный молотый, соль.

Способ приготовления

Лосося разрежьте на 4 порционных куска, посолите, поперчите. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде, положите куски лосося, жарьте с обеих сторон на среднем огне до образования румяной корочки, затем уменьшите нагрев и доведите до готовности. Готовую рыбу уложите на блюдо, посыпьте зеленью и сбрызните уксусом. Гарнируйте чипсами из тыквы, моркови и картофеля.

Оставить отзыв

Запеченный картофель (Духовка)
Запеченный картофель
Американский кобб-салат
Американский кобб-салат

Совет еще

Готовя суп или бульон, мясо следует заливать холодной водой. При медленном нагревании воды часть белков и солей переходит в раствор, в результате чего получается питательный и вкусный суп.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)