Американский кобб-салат

Ингредиенты

500 г филе индейки (грудка)
сок 1 лимона
1 яйцо
5-6 помидорчиков черри
3 ст. ложки консервированной кукурузы
3 тонких ломтика бекона
50 г сыра чеддер
10 маслин без косточек
6-8 листьев салата
4 ст. ложки белого сухого вина
6 ст. ложек оливкового масла
2 зубчика чеснока
2 ч. ложки горчицы
соль

Способ приготовления

Грудку посолите, смажьте смесью сока и 2 ст. ложек масла, запекайте в духовке 1,5 часа при 180 °С. Яйцо отварите вкрутую. Бекон измельчите и подрумяньте на сковороде. Листья салата вымойте, обсушите, выложите дно плоского блюда. Сверху полосами расположите раскрошенный сыр, кукурузу, маслины, нарезанную ломтиками индейку, помидорчики, подготовленный бекон и разрезанное на четвертинки яйцо. Посолите. Смешайте в блендере вино, оставшееся масло, чеснок, горчицу и соль. Подайте полученный соус отдельно.

Оставить отзыв

Канапе с сыром и помидорами

Коктейль с виски

Совет еще

Готовьте рыбу в закрытой посуде, чтобы не испарялась влага, меньше ушло времени на ее приготовление.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке