Крапива с зеленым луком и творогом

Ингредиенты

  • Лук зеленый – 100 г,
  • крапива – 300 г,
  • творог домашний слабосоленый – 100 г.

Способ приготовления

Зеленый лук мелко порубить, пассировать. Когда он будет готов, добавить мелко нарубленную крапиву, накрыть плотно крышкой и томить 3-4 мин. Затем посолить по вкусу, перемешать, а перед тем, как подать на стол, посыпать домашним слабосоленым творогом.

В кавказской кухне подается с домашней лепешкой и чаем из душицы.

Оставить отзыв

Салат "Рубин"
Салат "Рубин"
Груши "Ришелье" (Духовка)
Груши "Ришелье"

Совет еще

Богаты железом горох, фасоль и в меньшей степени — капуста, картофель . Больше всего кальция содержится в фасоли, бобах, горохе.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)