Салат "Рубин"
Ингредиенты
- помидоры - 3 шт.
- сливы синие - 4 шт.
- зелёный лук - 1 маленький пучок
- йогурт натуральный или сметана - 2 ст. ложки
- перец белый молотый
- соль
Способ приготовления
Помидоры нарежьте. Сливы разрежьте пополам, удалите косточки, затем нарежьте мякоть. Зелёный лук мелко порубите. Подготовленные овощи и сливы выложите на блюдо. Полейте салат йогуртом или сметаной, посолите и поперчите. Посыпьте зелёным луком.
Оставить отзыв
Совет еще
Если мясо подается на второе блюдо, его кладут в кастрюлю, когда вода закипит. Бульон получится менее наваристым, зато мясо останется сочным и вкусным.