Свекла, тушенная в сметане
Ингредиенты
- свекла - 500 гр.
- морковь - 1 шт.
- сметана - 1 стакан
- масло растительное - 2 ст. ложки
- сок лимонный - 1 ст. ложка
- сахар - 1 ст. ложка
- мука пшеничная - 1 ст. ложка
- корень петрушки и сельдерея - по 1 шт.
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Свеклу, морковь, петрушку и сельдерей нарежьте соломкой. Подготовленные овощи сбрызните соком лимона, добавьте масло, немного воды и тушите под крышкой 40-50 минут, периодически помешивая. Готовые овощи соедините с пассерованной мукой, солью, сахаром и сметаной.
При подаче оформите зеленью укропа.
Оставить отзыв
Совет еще
Если завяли листья зеленого салата, положите их на 15-20 минут в теплую кипяченую воду.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)