Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

300г фарша
200г грибов
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
0,5 стакана круглозерного риса
0,5 стакана воды
1 стакан томатного сока
2 ст.ложки муки или крахмала
3 ст.ложки сметаны
соль, черный молотый перец по вкусу
0,5 ч.ложки укропа
1 ч.ложка сахара

Способ приготовления

продукты для рецепта Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе

Рис предварительно сварить и остудить. Грибы вместе с луком и чесноком измельчить в блендере до средних кусочков. Фарш хорошенько вымесить. Добавить рис, луково-грибную смесь укроп, соль и перец. Перемешать.

фарш по рецепту Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе

Руки смочить холодной водой и сформировать из фарша тефтельки. Выложить их в жаропрочную форму в один слой. В томатный сок добавьте сахар и сметану. Перемешайте и добавьте вода смешанную с крахмалом. Соусом залейте тефтели.

тефтели в соусе по рецепту Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе

Накрываем форму фольгой и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 50-60 минут.

Оставить отзыв

Рис с брокколи, зеленым горошком и курицей

Слоеный салат с красной рыбой

Совет еще

Если вы любите экспериментировать, сварите варенье из разных ягод и фруктов. Например, вишня, клубника, красная смородина и малина. Или яблоки с красной и чёрной смородиной. Крыжовник с апельсиновыми корочками, яблоки с ежевикой.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке