Грибы "под шубой"

Ингредиенты

Грибы 400 гр. Репчатый лук 1 шт. Сливочное масло 2 ст.л. картофель отварной 4 шт. морковь (отварная) 2 шт. Яйцо вареное 6 шт. Рис вареный 150 гр. Майонез 1 стак. Зелень петрушки и укропа рубленая 2 ст.л.

Способ приготовления

Грибы очистите, крупные нарежьте, обжарьте с рубленым луком на масле до готовности. Картофель, морковь и яйца натрите на крупной терке. Выложите в салатник слоями последовательно картофель, обжаренные с луком грибы, рис, морковь, яйца, каждый слой, слегка подсаливая и смазывая майонезом.

При подаче посыпьте салат рубленой зеленью и оформите ломтиками грибов.

Оставить отзыв

Тефтели грибные

Торт "Черепаха"

Совет еще

Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают в микроволновке. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке