Вареники ленивые

Ингредиенты

Творог 400 гр. Яйцо 2 шт. Сахар 1 ст.л. Мука 3 ст.л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Творог растереть с яйцами и сахаром, слегка посолить, добавить муку (3-4 ст. л.)  и замесить тесто. Разделить его на 3 части, раскатать на посыпанной мукой доске в виде колбаски толщиной 2 см и длиной 20—25 см. Готовую колбаску слегка приплюснуть и нарезать ножом наискосок на ломтики толщиной 1 см. Опустить их в подсоленную кипящую воду. Как только они всплывут, вынуть шумовкой и выложить на тарелку. Подать вареники со сметаной, с маслом, вареньем или сиропом.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Венский фруктовый пирог (Духовка)
Венский фруктовый пирог
Салат из запечённых овощей
Салат из запечённых овощей

Совет еще

На вертеле можно обжарить и целого молодого барашка. При этом вертел следует время от времени поворачивать, чтобы барашек зарумянился равномерно со всех сторон.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)